Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Makanan. Tampilkan semua postingan

Kamis, 04 Juli 2013

7 Makanan yang menormalkan detak jantung

Ilustrasi detak jantung.
Makanan yang mengatur detak jantung juga sangat bermanfaat bagi orang yang menderita penyakit jantung. Kadang-kadang, detak jantung akan meningkat sebelum terjadi serangan jantung. Anda juga mungkin mengalami denyut nadi yang tinggi karena stres. Tekanan darah tinggi juga bisa menjadi penyebab jantung berdetak tidak menentu atau terlalu cepat. Berikut adalah makanan yang dapat menormalkan detak jantung, seperti dilansir Boldsky.

1. Yogurt

Yogurt mampu menormalkan detak jantung karena mengandung banyak vitamin B 12. Makanan yang kaya akan vitamin B 12 dapat membantu sel-sel saraf berkembang yang pada akhirnya memperkuat sistem saraf untuk menangani stres.

2. Pisang

Pisang mengandung kalium dalam jumlah tinggi. Kalium adalah elektrolit yang penting untuk komunikasi antara otak dan jantung. Oleh karena itu, pisang adalah makanan yang dapat mengatur detak jantung.

3. Bawang Putih

Bawang putih menjadi salah satu makanan untuk jantung sehat. Allicin yang terkandung dalam bawang putih membantu menghentikan kerusakan akibat radikal bebas di hati dan menghilangkan kolesterol jahat.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan dipenuhi dengan lemak jenuh tunggal yang sehat dan melindungi jantung dari serangan mendadak serta tetap melumasinya dengan baik.

5. Tahu

Tahu kaya akan kalsium dan sangat bermanfaat untuk menenangkan detak jantung. Makanan ini juga baik untuk jantung sehat karena tidak mengandung kolesterol jahat.

6. Ikan

Semua lemak ikan, terutama salmon, mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 sangat baik untuk jantung sehat karena mengandung kolesterol baik.

7. Oatmeal

Oatmeal adalah makanan yang dapat menyingkirkan kolesterol berbahaya dari arteri Anda. Oatmeal juga kaya asam lemak omega-3 yang membantu menjaga detak jantung tetap stabil.

Inilah tujuh makanan sehat yang dapat menormalkan detak jantung. Makanan ini baik dikonsumsi oleh mereka yang menderita penyakit jantung.
 

6 Makanan yang melawan diabetes tipe 2

Ilustrasi oatmeal.
Jika Anda didiagnosis dengan diabetes tipe 2 (bentuk paling umum dari diabetes), Anda disarankan untuk makan makanan yang sehat dan seimbang yang sangat penting untuk mengendalikan berat badan, gula darah, tekanan darah, dan kolesterol. Berikut adalah makanan sehat yang dapat Anda konsumsi untuk melawan diabetes tipe 2, seperti dilansir joybauer.com.

1. Kacang-kacangan

Jika Anda sedang mencari makanan yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara perlahan, pilih karbohidrat berkualitas tinggi bukan karbohidrat berkualitas rendah seperti biji-bijian olahan dan makanan manis. Kacang-kacangan (termasuk hitam, putih, pinto, kedelai) adalah kombinasi dari karbohidrat berkualitas tinggi, protein, dan serat larut yang membantu menstabilkan tingkat gula darah tubuh.

2. Oatmeal

Penelitian telah menunjukkan bahwa makan makanan kaya biji-bijian dan makanan tinggi serat dapat mengurangi risiko diabetes hingga antara 35 sampai 42 persen. Sumber yang sangat baik dari keduanya adalah oatmeal yang sehat bagi jantung. Makanan ini dikemas dengan serat larut, yang memperlambat penyerapan glukosa yang dapat menjaga kadar gula darah di bawah kontrol.

3. Ikan

Ikan segar adalah sumber dari protein. Ikan dilengkapi dengan karbohidrat berkualitas tinggi yang biasa ditemukan dalam sayuran atau kacang-kacangan.

4. Yogurt bebas lemak

Yogurt bebas lemak mengandung karbohidrat berkualitas tinggi dan protein, yang menjadikannya sebagai makanan yang sangat baik untuk memperlambat atau mencegah kenaikan gula darah yang tidak sehat. Studi juga menunjukkan bahwa makan makanan tinggi kalsium, seperti yogurt, dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2.

5. Almond

Almond kaya akan serat, karbohidrat, lemak tak jenuh tunggal, dan magnesium, yang diyakini berperan dalam metabolisme karbohidrat. Sebuah penelitian di Harvard University menemukan bahwa asupan magnesium harian yang tinggi mengurangi risiko terkena diabetes sebesar 33 persen. Oleh karena itu, perbanyak makan makanan yang kaya magnesium seperti almond, biji labu, bayam, dan lobak.

6. Salmon
Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Seiring waktu, kadar glukosa darah yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan simpanan bahan lemak dalam pembuluh darah, yang berkontribusi terhadap penyumbatan arteri. Salmon atau sarden tidak hanya kaya akan asam lemak omega-3, tetapi juga mengandung lemak sehatdanprotein kombinasi yang memperlambat penyerapan karbohidrat, sehingga gula darah tetap stabil.

Inilah enam makanan sehat yang dapat Anda konsumsi untuk mengatur kadar gula darah, khususnya bagi mereka yang didiagnosis dengan diabetes tipe 2.

Ingin ramping? Lakukan ini saat di dapur!

Ilustrasi memasak.
Dapur bisa dibilang sebagai 'jantung' sebuah rumah. Namun tempat itu juga bisa membuat Anda gagal total saat menjalani diet. Jika ingin tubuh tetap ramping, sebaiknya lakukan hal seperti yang dilansir dari Health berikut ini saat di dapur.

Buah-buahanCuci, iris, dan masukkan buah-buahan seperti melon, kiwi, nanas, apel, dan lainnya ke dalam kotak kemudian simpan di dalam lemari es. Dengan begitu, buah-buahan akan mudah diambil dan dinikmati sebagai camilan sehat.

SaladMakan salad sebelum makan malam adalah cara mudah untuk mengontrol nafsu makan dan menurunkan berat badan. Jadi siapkan salad dalam jumlah besar sehingga Anda tidak perlu menyiapkannya setiap hari.

Sendok dan cangkirPastikan Anda memiliki sendok dan cangkir penakar untuk mengontrol porsi. Taruh peralatan tersebut di sudut yang mudah dilihat oleh mata sehingga Anda tidak lupa untuk mengukur porsi makanan yang akan dikonsumsi.

CamilanSeseorang tidak akan bisa berhenti ngemil jika apa yang ada di depannya belum habis. Punya masalah serupa? Masukkan camilan kurang sehat ke dalam kotak sesuai ukuran kalori demi mengontrol nafsu makan.

Makanan tak sehatSoda dan keripik sebaiknya disingkirkan dari dalam lemari es maupun dapur jika ingin tetap langsing. Jika makanan tak sehat sudah 'dibuang', tidak ada pilihan lain selain menikmati makanan sehat.

PiringSetiap kali menyiapkan makanan, gunakan piring kecil demi mengontrol nafsu makan. Penelitian bahkan pernah membuktikan bahwa makan dengan piring kecil mampu mengontrol nafsu makan.

SayuranBeli sayur atau buah dalam jumlah besar. Jangan lupa mencuci sebelum menyimpannya dalam lemari es. Dengan begitu, Anda bisa lebih hemat dan punya kesempatan besar untuk menikmati makanan sehat.
Itulah berbagai hal yang bisa Anda lakukan jika ingin menjaga tubuh tetap ramping. Semoga bermanfaat!

Rabu, 03 Juli 2013

8 Makanan peningkat gairah seks pria

Ilustrasi seledri.
Obat-obatan seperti Viagra dan sejenisnya bukan satu-satunya cara untuk meningkatkan gairah seks. Ada banyak cara alami untuk meningkatkan gairah seks Anda. Salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi makanan peningkat libido. Berikut adalah beberapa makanan yang ampuh meningkatkan gairah seks, seperti dilansir Boldsky.

1. Kapulaga

Ini adalah bumbu dapur yang dapat mengembalikan libido dengan meningkatkan mood Anda. Minyak kapulaga juga mengandung cineole yang dapat menangkal impotensi dan meningkatkan respon seksual.

2. Seledri

Seledri merilis androstenone yang dapat menghasilkan bau yang kuat yang dapat menarik pasangan. Seledri juga mengandung androsterone, sebuah hormon tak berbau yang dilepaskan melalui keringat pria.

3. Pisang

Pisang mengandung enzim yang disebut bromelain yang dapat meningkatkan libido dan mengatasi impotensi pada pria. Kalium dan vitamin B juga meningkatkan energi dalam tubuh.

4. Telur

Telur menyeimbangkan kadar hormon dan mengatasi stres. Makanan ini juga dapat meningkatkan gairah seks secara alami. Selain itu, telur juga merupakan simbol kesuburan.

5. Bawang putih

Bawang putih mengandung allicin yang dapat meningkatkan aliran darah pada organ seksual. Ini berguna untuk meningkatkan libido pria.

6. Ginseng

Akar ginseng secara luas dikenal sebagai penguat libido. Ginseng juga digunakan untuk menurunkan gula darah dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

7. Cokelat

Cokelat adalah afrodisiak alami yang menjadi peningkat libido. Cokelat mengandung phenylethylamine, senyawa kimia yang membuat Anda merasa jatuh cinta.

8. Tiram

Tiram adalah afrodisiak alami yang dapat meningkatkan gairah seks pria. Makan tiram mentah juga bisa menaikkan libido pria.

Inilah delapan makanan yang dapat meningkatkan gairah seks pria. Selamat mencoba!
 

Jumat, 28 Juni 2013

Masak pakai minyak zaitun sama dengan buang-buang uang?

Ilustrasi minyak zaitun.
Selama ini, minyak zaitun sering disebut memiliki banyak khasiat kesehatan bagi tubuh. Namun ternyata memasak dengan minyak zaitun sama dengan buang-buang uang, demikian menurut penelitian terbaru. Bagaimana bisa?

Ternyata, peneliti dari University of Porto di Portugal menyebutkan bahwa minyak zaitun yang dipanaskan bisa hilang khasiatnya. Sehingga memasak dengan minyak zaitun tidak akan mendapatkan keuntungan apapun.

Minyak zaitun memang mengandung banyak antioksidan dibandingkan dengan jenis minyak lain. Minyak tersebut juga memiliki komponen bioaktif yang ampuh menangkal kanker dan penyakit lainnya. Namun jika dipanaskan, kualitas nutrisi dalam minyak zaitun justru malah menghilang.

"Segala jenis cara memasak yang menggunakan minyak zaitun, baik itu menggoreng, merebus, atau memanggang dalam microwave, bisa menurunkan nutrisi di dalamnya," tulis peneliti dalam jurnal Food Research International.

Sebagaimana dilansir dari Daily Mail, peneliti pun menyarankan agar meskipun Anda memasak dengan minyak zaitun, pastikan suhunya tidak terlalu tinggi. Atau, cara lainnya adalah dengan memberi minyak sedikit demi sedikit selama proses memasak sehingga kondisinya tidak terlalu panas.

"Kalau dimasak dengan suhu tinggi, minyak zaitun sama saja dengan minyak sayur. Anda malah buang-buang uang karena harga minyak zaitun cenderung lebih mahal," tandas peneliti.

Cara lain menikmati minyak zaitun adalah dengan menyiramkannya pada salad. Sebab tanpa proses apapun, nutrisi minyak zaitun tetap terjaga dan memberi manfaat maksimal pada tubuh.

5 Fakta penting tentang apel yang jarang diketahui

Ilustrasi apel.
Peneliti memberi ungkapan makan apel sehari bisa menjauhkan Anda dari berbagai macam penyakit. Namun selain manfaat kesehatan dari apel, ternyata ada beberapa fakta penting dari buah tersebut yang jarang diketahui banyak orang. Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari Huffington Post berikut ini.

Alergi apelUmumnya, orang-orang menderita alergi terhadap kacang, telur, atau makanan laut. Namun ternyata ada pula orang yang alergi terhadap apel. Peneliti pun percaya alergi terhadap apel tersebut dikarenakan oleh serbuk sari yang berada di permukaan apel, bukan kandungan yang terdapat dalam buah itu sendiri.

Makanan dietKandungan air dan serat pada apel mampu membuat perut kenyang dalam waktu yang relatif lama meskipun buah tersebut berkalori relatif rendah. Bukan cuma itu, kulit apel juga mengandung senyawa yang ampuh membakar lemak pada tikus percobaan laboratorium. Jadi apel bisa dibilang sebagai makanan diet.

Jenis apelApel merupakan makanan dengan jenis yang paling beragam di dunia. Menurut sebuah penelitian, ada sekitar 16.000 jenis apel di Amerika Serikat saja!

Makan apelKebanyakan orang makan apel dengan cara melingkar dan meninggalkan bagian tengahnya. Namun ternyata cara tersebut sama dengan membuang 30 persen daging apel (sekitar 20-30 kalori). Lantas bagaimana cara makan yang benar? Ternyata dari bawah sampai atas hingga buah apel habis tak tersisa!

Kadar airSebuah penelitian menyebutkan bahwa apel mengandung 18 persen air. Namun berbagai rumor juga menyinggung bahwa apel sebenarnya memiliki 25 persen kadar air. Entah mana yang benar, yang jelas buah apel memiliki banyak khasiat kesehatan bagi tubuh karena kandungan air dan berbagai nutrisi di dalamnya.

Itulah berbagai fakta penting tentang apel yang jarang diketahui oleh banyak orang. Semoga bermanfaat!

Rabu, 26 Juni 2013

Warna dan berat alat makan ternyata pengaruhi rasa makanan

Ilustrasi alat makan.
Sebuah penelitian terbaru dari Oxford University menyebutkan bahwa warna dan berat alat makan yang digunakan ternyata memengaruhi rasa makanan yang dinikmati.

"Memang benar, peralatan makan bukan cuma berdampak pada berat badan (seperti makan dengan piring kecil bisa mengurangi porsi), tetapi juga rasa makanan itu sendiri," terang kepala peneliti Vanessa Harrar, seperti yang dikutip dari Daily Mail.

Misalnya saja keju terasa lebih asin jika dimakan dengan pisau daripada garpu atau tusuk gigi. Sementara yogurt terlihat lebih padat dan mahal ketik dinikmati dengan menggunakan sendok plastik yang ringan.

Dalam penelitian tersebut, responden yang terlibat juga mengaku kalau yogurt putih rasanya lebih manis daripada yang berwarna pink saat dimakan dengan sendok warna putih. Sebaliknya, ketika yogurt dinikmati dengan sendok warna hitam, jenis yogurt pink memiliki rasa lebih lezat.

Hasil lain dari penelitian itu adalah sendok biru membuat yogurt warna pink lebih asin daripada yang putih.

"Warna dari makanan dan alat makan yang digunakan membuat rasanya kerap berubah," tulis Harrar dalam jurnal Flavour.

Sementara itu, untuk urusan berat alat makan, peneliti menjelaskan bahwa semakin berat alat makan, seseorang berpikir bahwa makanan yang dinikmati adalah yang terbaik.

Sebelumnya ada pula penelitian yang menyebutkan bahwa minum dari gelas warna biru atau hijau dianggap lebih menyegarkan.